Piatto bruschetta con pane tostato
Dish Bruschetta with tostad bread
Tagliere salumi e formaggi tipici siciliani (X2 pers.)
Traditional sicilian cured meats and cheese (X 2 pers.)
Caprese con bufala e basilico
Caprese with buffalo and basil
Verdure grigliate con scamorza affumicata
Grilled vegetables with melted smoked scamorza cheese
Parmigiana di melanzane
Aubergine, basil, oil, salt, parmesan chees
Misto caldo (x2 pers.)
Patate fritte, panelle, crocchè, verdure in pastella, anelli di cipolla
Antipasto sfizioso
Mozzarella Cheese, Bruschette, Grilled vegetable, Dried Tomatoes and Olives
Piatto Siciliano
Eggplant roll, Bruschetta, Marinated, Anchovies on Crouton, Panelle, Crocchè, Dried Tomatoes, Pecorino
Patata Cips e Becon
Fried Potatoes, Cheddar Fondue, and Crispy Bacon
Spaghetti Vongole
Vongole, aglio, sale, prezzemolo
Farfalle al Salmone al profumo di agrumi
Salmon with citrus perfum
Pasta alla Norma
Melanzana fritta, mozzarella e basilico
Francescana
Speck, porcini, panna, grana, tomato, prezzemolo.
Tagliatelle all’Astice
Tagliatelle with lobster, cherry tomatoes, white wine, parsley
Ravioli Spinaci e Ricotta locale
Ravioli Spinach and local Ricotta with Cream of Cheeses and Petals of Grana
Ravioli di Cernia e Crostacei in Crema di Gamberi
Crustaceans, grouper and Shrimp Cream
Carbonara
Egg, Pork, Parmesan, Black Pepper
Tagliatelle alla bolognese
Meat, peas, tomato sauce
Fritturina di calamari
Fried squid
Fritturina mista di pesce
Mixed fried fish
Grigliata mista di pesce su letto di patate fritte x2 pers.
Mixed grilled fish
Cotoletta di pollo con patate stick
Chicken cutlet with french fries
Arrosto alla palermitana
Palermo - style roast meat
Piatto hamburger
Hamburger n.2 gr.120, bacon, cheddar, mix insalata
Tagliata di Manzo Argentino
Angus with Racket, Grain, and Cherry Tomatoes
Hamburgherata
Double Hamburger, Nebrodi Porchetta, Smoked Scamorza Cheese, Mushrooms, Sweet and Sour Onion, Sun-Dried Tomatoes, Julienned Zucchini, Cheddar Cream, Fried Potatoes
Pepite di Pollo con Salsa Rosa e Salsa Yogurt
Chicken Nuggets with Sauce Pink and Sauce Yogurt
Involtini vostra Maestà
Beef Filled with Selected Cured Meats and Cheeses
Cheese Burger Wraps
Tritato di manzo, funghi champignon, zucchine, cipolla, aglio, mozzarella, cheddar, salsa yougurt, pepe nero.
Crisby Chicken Wraps
Pollo fritto, paprika, aglio, lattuga, fagioli, pomodoro bruschetta, mais, cipolla, salsa yougurt.
Fish Wraps
Merluzzo fritto croccante, pomodoro bruschetta, cipolla, lattuga, cetrioli, crema ranch
Cesar Wraps
Lattuce, Crisby Chicken, Yogurt Sauce, Parmesan And Ciligino
Spice Nugget Wraps
Nugget, Giulienne Zucchini, Tomato Bruschetta, Sauce Burger
Salmon Wraps
Salmon, Philadelphia, Lattuce, Mozzarella Cheese and ciliegino
Classic Wraps
Ham, Mozzarella, Tomato, Philadelphia and Lettuce
Hot Dog
Würstel, Ketchup
Cartoccio
Mozzarella, prosciutto cotto, salsa rosa
Palermitano
Panelle, Crocchette
Ton Ton
Tonno, pomodoro, lattuga, maionese
Pani Cunsatu
Pomodoro, olio, origano, cacio cavallo, acciuga salata
Porchettone
Porchetta, cipolla agrodolce, aromi
Vegano
Melanzane, zucchine, cipolla, pomodoro, radicchio, olio, sale e pepe
Strapazzato
Uova strapazzate, bacon croccante, salsa senape, miele
Caprese
Mozzarella, pomodoro, basilico, olio sale e pepe
Chicken
Pollo fritto, pomodoro, lattuga, maionese
Milinciana
Melanzane fritte, salsa di pomodoro, basilico, mozzarella
Manuelito
Salmone, philadelphia, misticanza, limone, pepe rosa
Estivo
Prosciutto crudo, burrata, pomodoro a fette, funghi freschi, olio, sale, pepe, basilico
Crudo
Prosciutto crudo, pomodoro, emmental, mozzarella, salsa rosa
Cocktail
Gamberi, lattuga, salsa rosa, pepe rosa
Jamaica
Bacon, Spicy salami, Emmental, Muchrooms, Mozzarella Cheese, Pink Sauce
Gordon
Mushrooms, Gorgonzola, Ham, Mozzarella
Salsiccia
Sausage, Sweet and Sour Onion, Ketchup, Spicy salami
Tris di Hamburger Special
3 Hamburger da 120gr, Speck croccante, Zucchina, Anelli di Cipolla Fritti, Salsa Burger, Patatine Fritte, Cheddar
Bis Chicken Burger
Filetti di Pollo fritti, Bacon, Cheddar, Salsa Burger, Pomodoro bruschette, Giulienne di Carote, Colata di Salsa Cheddar, Patate Fritte
Pork Burger TOP
Manzo 220gr, Porchetta dei Nebrodi, Scamorza Affumicata, Cipolle in agrodolce, Lattuga, Salsa ManInPasta, Patate Fritte
Grandioso
Doppio Manzo, Prosciutto Cotto, Bacon, Provola dolce, Salame piccante, Insalata, Pomodoro, Cipolle in Agrodolce, Fonduta di Cheddar, Patate Fritte
Classic hamburger 120 gr.
Hamburger 120 cheddar, ketchup
Burger di pollo 120 gr.
Pollo Crisby, cheddar, ketchup
Gorgo-burger 220 gr.
Manzo 220 gr, bacon, gorgonzola, lattuga, pomodoro, ketchup, patate stick
Big-hamburger 220 gr.
Angus 220gr, parmigiano, cheddar, speck, lattuga, pomodoro, salsa bbq, patate stick
Speck hamburger
Manzo 220gr., mozzarella, speck, cipolla in agrodolce, salsa di basilico, patate stick
Egg-Burger
Hamburger manzo 220 gr., tuma, bacon, uovo fritto, salsa bbq, patate stick
Sicilian Burger
Carne di manzo 220 gr., melanzane parmigiana, basilico, parmigiano,
Tuma burger
Carne di manzo 220 gr., tuma , bacon, cheddar, pomodoro, zucchine, patate stick
Pepper Burger
Carne di manzo gr 220, pomodoro, speck croccante, paprika, peperoncino, zucchine, patatine
Buffalo Burger
Beef 220gr, Crispy, Buffalo Mozzarella, Dried Tomatoes, Sauce Basil, French Fries
Cesar salade
Pollo, lattuga, grana a scaglie, crostini di pane, salsa yougurt
Mediterraneo
Pomodorini, mozzarella di bufala, lattuga, olive, basilico
Aida
Fagioli di Spagna, cipolla, tonno, pistacchi, formaggio a cubetti
Tonnata
Tonno, radicchio, pomodoro, mais, rucola, lattuga, olive, cipolla
Bedda Matri
Hamburger angus gr 220, misticanza, frutta di stagione, carota, noci, salsa yogurt.
Insalata Greca
Tomato, Cherry, Black Greek Olives, Greek Feta, Red Onions, Cucumber, Origano
Portobello
Breaded Chicken, Carrot, Corn, Salad, Cherry Tomatoes, Mozzarella Cheese, Ranch sauce
Margherita
Pomodoro, mozzarella
Biancaneve
Mozzarella
Napoli
Pomodoro, mozzarella, acciughe, origano
Americana
Pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel
Tonno
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive
Capricciosa
Pomodoro, mozz., prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, wurstel
Quattro Gusti
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olive
Siciliana
Pomodoro, mozzarella, cipolla, pomodoro a pezzetti, mollica, acciughe, capperi
Bufala
Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, pomodorini, basilico
Romana
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, parmigiano a scaglie, basilico
Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Calzone
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
Quattro Formaggi
Mozzarella, parmigiano, emmenthal, gorgonzola
Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, zucchine, radicchio, cipolla, melanzane, funghi
Man in Pasta
Mozzarella, mortadella, burrata, crema di pistacchio
Bresaola
Bresaola, mozzarella, rucola, grana
Schiacciata
Mozzarella, pomodoro a fette, prosciutto cotto, acciughe, tuma
Montagnola
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, tuma, funghi
Virgilio
Pomodoro, mozzarella, crudo, panna
Porcini
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi porcini
La Rocca
Mozzarella di Bufala, porcini, prezzemolo
Re Ruggero
Pomodoro, mozzarella, radicchio, gorgonzola, speck, noci
Bismarck
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo
Nebrodi
Pomodoro, mozzarella, porchetta, rucola, grana
Madonita
Mozzarella, salsiccia delle Madonie, patate al rosmarino, burrata
Parigina
Pizza pane, pomodoro bruschetta, crudo, rucola, burrata
Lady D.
Pomodoro, mozzarella, pomodoro bruschetta, gorgonzola, funghi, crudo
Pizza Cannolo
Bufala Cheese, Philadelphia, Basil, Raw Ham / Mortadella or Bresaola or Speck
Magnifica
Mozzarella, Raw Ham, Basil Pesto, Yellow Datterino Tomatoes, Basil
Deliziosa
Mozzarella, Speck, Parmesan, Pistacchio Cream, Burrata, Cherry Tomatoes, Basil
Marinara
Tomato, Anchovies, Garlic
Salmonata
Tomato, Mozzarella Cheese, Philadelphia, Salmon and Songino
Panna cotta
Caramello - Frutti di bosco - Cioccolato
Santa Fe
Gelato vaniglia, Cioccolato, Nocciola, Biscotto Praline